))
EP:8 (IN)FORMARSI CON GIANLUCA PONTILUNGHI.
Manage episode 313373414 series 3268380
Вміст надано SETE: la voce del bar. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією SETE: la voce del bar або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Gianluca Pontilunghi, consulente e docente F&B manager-bartending ci racconta dell'importanza della formazione nel nostro settore e delle varie associazioni. Con noi ci sarà anche Alice Simonetti, cordinatrice A.B.I. Toscana che ci parla di A.B.I. ROSA, gruppo che comprende professioniste del bar e produttrici con l'obbiettivo di aiutare la fondazione per la ricerca sul cancro.
Gran Finale con WIKIPEDRO, toscano vero che ci parla del cocktail Negroni in diretta da dove risiedeva il bar Casoni e tante altre curiosità culinarie.
28 епізодів
Поширити
