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Manger vite et manger sain : le défi des plats à emporter
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C’est rapide, pratique et souvent très bon… mais qu’en est-il de notre santé ? Comme moi, vous craquez sûrement de temps en temps pour des plats à emporter. Et c’est bien normal ! Avec nos vies à 100 à l’heure, la restauration rapide n’a jamais été aussi populaire. Pourtant, ces petits plats sont souvent pointés du doigt : trop de sel, trop de sucre, trop de graisses… Mais, ne serait-il pas possible d’allier la rapidité et l’équilibre ? Aujourd’hui, on démêle le vrai du faux. L’objectif ? Trouver comment continuer à se faire plaisir, sans compromettre notre santé. Le snacking est en pleine mutation… mais que valent vraiment ces nouvelles options ? On vous dit tout !
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×[REDIFFUSION] Le 8 mars, c’est la journée internationale des droits des femmes. Journée symbolique qui est LE moment de l’année pour faire le bilan en matière d’égalité femmes-hommes. Alors on en est où dans la grande distribution ? De vous à moi, même si le secteur, comme la société en général, évolue dans le bon sens, il reste encore une marge de progression tant pour sensibiliser sur le sujet que pour agir. Allez, c’est parti je mène l’enquête. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
C’est rapide, pratique et souvent très bon… mais qu’en est-il de notre santé ? Comme moi, vous craquez sûrement de temps en temps pour des plats à emporter. Et c’est bien normal ! Avec nos vies à 100 à l’heure, la restauration rapide n’a jamais été aussi populaire. Pourtant, ces petits plats sont souvent pointés du doigt : trop de sel, trop de sucre, trop de graisses… Mais, ne serait-il pas possible d’allier la rapidité et l’équilibre ? Aujourd’hui, on démêle le vrai du faux. L’objectif ? Trouver comment continuer à se faire plaisir, sans compromettre notre santé. Le snacking est en pleine mutation… mais que valent vraiment ces nouvelles options ? On vous dit tout ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
[REDIFFUSION] En 2023, selon l’IFOP, un tiers des Français envisageaient de faire un mois sans consommer d’alcool ! Ce chiffre m’intrigue : qu’est-ce qui pousse tous ces partisans du « dry » à réduire leur consommation, au mois de janvier, mais aussi tout au long de l’année ? Préserver sa santé, éviter la prise de poids, améliorer son hygiène de vie : les raisons sont multiples… et apparemment les alternatives à l’alcool aussi ! J’ai eu envie d’en avoir le cœur net, alors je suis partie mener l’enquête auprès de vendeurs et consommateurs de sans alcool et en testant quelques produits au passage... Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
Depuis la pandémie, nos intérieurs sont devenus bien plus qu’un simple lieu de vie. Résultat : le marché de l’ameublement et de la déco a explosé. Le design, souvent réservé à une élite, s’invite désormais dans tous les foyers grâce à des collaborations entre des designers et des grandes enseignes. Aujourd’hui, on va plonger dans les coulisses de la nouvelle collection Monoprix Design. De la conception par les artistes jusqu’à la direction de la création … Et puis, pourquoi ne pas en profiter pour trouver des idées cadeaux à l’approche des fêtes de fin d’année … ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
Je me souviens du temps où j’allais avec mon père chercher du lait à l’épicerie du village. J’arrivais avec mon pot en fer et Madame Baduel le remplissait. Alors j’ai pas 70 ans, je vous parle des années 90 pourtant je peux tout de même dire que j’ai vu les choses changer… On est tous allé au supermarché et puis l’épicerie a fermé... Aujourd’hui c’est moi qui emmène mes enfants dans les commerces de proximité et dans mon village j’en ai vu renaître ces dernières années. Alors est-on en train de faire marche arrière ? Y a-t-il un retour en force des commerces de proximité et pourquoi cela plaît tant au français ? Evidemment, je suis allé enquêter ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
[REDIFFUSION] Aujourd’hui, on parle beaucoup de circuits courts, de locavore, des producteurs locaux... sauf que moi, je n'ai pas de producteurs de café à côté de chez moi, j'aime bien les avocats et j’avoue... je ne suis pas prêt d'arrêter de manger du chocolat. Alors on fait quoi de ces produits qui viennent du bout du monde ? De ces denrées qui ont connu quelques intermédiaires avant d'arriver dans nos rayons ? On culpabilise ? On se pose des questions ? Moi je commencerais bien par celle-là : y a-t-il du bon dans les circuits longs ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
L’emballage ou packaging, est le premier aspect qu’un consommateur perçoit d’un produit emballé. Véritable arme de communication, c’est un levier incontournable pour attirer l’attention ! Toutes les marques cherchent à se différencier dans les linéaires alors comment conçoit-on un packaging et quelles sont les tendances qui ont frappé et frappe encore l’esprit et la mémoire des consommateurs ? Comment un packaging peut-il nous emballer ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
Vous pensez que certains métiers sont réservés aux hommes ou aux femmes ? Détrompez-vous ! On a souvent tendance à associer certaines professions à un genre particulier, et ce n'est pas le fruit du hasard… La mixité est encore rare, tout secteur confondu. Aujourd’hui, on part à la rencontre des femmes qui cassent les codes de la grande distribution. Elles sont cheffes de rayon boucherie, directrice d’entrepôt logistique… et surtout, elles exercent des métiers souvent vus comme masculin avec du talent et bien sûr beaucoup de passion ! On parlera de leurs quotidiens, leurs motivations... mais aussi des défis auxquels elles sont parfois confrontées… alors, vous êtes prêt ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
[REDIFFUSION] C'est étonnant de voir à quel point la façon dont les marques font leur promotion évolue. Avec l'arrivée des influenceurs, on a la sensation de découvrir les produits de manière plus accessible, comme si on recevait les conseils d’un ami ou d’un personnal shopper. Parce que les influenceurs sont de plus en plus présents dans notre quotidien, j'ai eu envie de comprendre : comment fonctionne le métier de ces créateurs de contenu parfois suivis par des milliers de personnes et comment ça se passe dans la grande distribution ? Première diffusion le 16 novembre 2023. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
Aujourd’hui, je vous invite à déjeuner, enfin disons que je vous invite à explorer ce temps auquel tiennent tant les Français. Il y a quelques années pourtant, on était descendus à trente minutes de table selon l’observatoire Cetelem… Mais depuis la crise du covid et avec le développement du télétravail, il semblerait qu’on veuille renouer avec ces moments de convivialité. On repasse donc plus de temps à table entre midi et deux, et l’offre s’est diversifiée. Certains collègues préparent leur tupperware, d’autres optent pour les sandwichs de la boulangerie, mais de plus en plus de Français se rendent dans les rayons de leur supermarché pour composer leur repas. Alors où irons-nous à midi pour déjeuner ? Au resto du coin, ou dans notre supermarché ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
Avec la baisse de notre pouvoir d’achat, les prix à la consommation ont augmenté de +2,3% en 2024 selon l’Insee. À cela s’ajoutent des enjeux environnementaux croissants. Nous sommes donc nombreux à chercher à consommer de manière plus responsable, tout en limitant notre impact écologique. Fort heureusement, nous, consommateurs français, sommes toujours plein de ressources ! Et contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible d’opter pour une consommation écologique et économique, notamment à travers l’achat de produits de seconde main, la location d’équipements ou encore en misant sur la réparation, plutôt que sur l’achat de produits neufs. Aujourd’hui, on vous emmène, pour comprendre comment fonctionne le marché des produits responsables, comment il se développe, quels types de produits et services nous pouvons trouver, et pourquoi il est porteur d’avenir. On y va ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
[REDIFFUSION] Comme vous sûrement quand je fais mes courses, je trouve tout à fait normal que les produits soient à ma disposition en rayon. Qu’ils soient rangés, alignés, étiquetés, et ce quelle que soit l’heure de la journée. Sauf qu’à l’échelle d’un supermarché, ça fait quelques dizaines de milliers de références, et forcément ces produits ils ne sont pas arrivés là tout seuls… Du coup j’ai voulu découvrir les coulisses et voir comment la magie opère ! Alors mettez votre réveil, et suivez-moi dans cette course contre la montre dans laquelle les équipes des magasins s’engagent au quotidien. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
[REDIFFUSION] Ça y est c’est l’été ! Vacances, valises, liberté et… barbecue ! Ben oui les études sont formelles en France on envisage difficilement le soleil et les vacances sans une réunion familiale ou amicale au-dessus des braises… Mais à l’heure où la consommation de viande est sans cesse questionnée, où l’on fait parfois même des grillades une représentation genrée, le barbecue est-il amené à se renouveler ? En fait, je me demande ce que le barbecue dit de nous... Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
Le monde entier va cet été entendre parler sports et braquer son regard vers la France, Paris sa Capitale et les villes qui accueillent le plus grand rendez-vous sportif de la planète ! Mais un rendez-vous d’une telle envergure bouscule forcément le quotidien : la circulation évidemment mais aussi la grande distribution ! Il va falloir faire face à un afflux massif de touristes et continuer de satisfaire les clients habitués : alors quels sont les impacts d’un tel événement dans nos rayons ? Comment les enseignes ont prévu d’entrer dans la compétition ? Top départ pour un épisode qui lève le voile sur la préparation des champions de la distribution ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
Quand vous pensez “métiers de la grande distribution”, vous imaginez quoi ? Souvent, on se fait une idée assez simplifiée de cet univers : un caissier, un chef de rayon, un livreur… En réalité, c’est tout un monde qui se cache derrière ce secteur, avec des métiers auxquels, bien souvent, on n'aurait pas pensé. Justement, dans cet épisode, je vais vous parler de deux métiers encore assez méconnus dans le milieu de la grande distribution : celui de naturopathe et de styliste. Ces deux professionnels répondent à des demandes bien précises des consommateurs, avec la même optique : avoir une offre plus adaptée à leurs attentes et à leurs achats. On part à leur rencontre ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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