))
206: Bävergänget och baksmällan av ek
Manage episode 407691081 series 2659755
Вміст надано Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
REDAKTÖR OCH FASCIST. Davids bok kommer att bli ordentligt typsatt, möjligen i typsnittet Papyrus. Mathias känner sig misshandlad och kränkt – som vi vill ha honom. Dessutom dricker han Spirit of Hven – och gillar det! Vidare dissekerar vi en bäver, eller åtminstone en whisky med dess namn och åtföljande turbolagring. Allt medan Meshuggah spelar 7/12-takt i lagerhusen.
Vad var det i glaset?
David hade sauternesfatslagrad Vattudalen som lagts på fat 2016 så ganska ordentligt gammal för ett första maltwhiskysläpp, 1203 kronor på Systembolaget; Jeroen hade en tolvårig Glenallachie från Douglas Laings Old Particular. Mathias hade Spirit of Hven Seven Angels no.4 St Jerahmeel, som finns tillgänglig för 797 kronor på Systembolaget.
Forcerad fatlagring och the Stockhausen method!
Beaver’s Dram Canadian Rye Whisky går loss på 402 kronor, tydligen har Systembolaget inte längre egna länkar till sina varor men se till exempel här:
https://www.alltomwhisky.se/2024/03/beavers-dram-en-ny-premium-whisky-fran-kanada/
Stockhausen:
https://www.7sealsinnovation.com/en/stockhausen_methode
Det här med att snabba på lagringen på whisky:
Nicholas Morgan, ”Accelerated ageing, in search of whisky’s Holy Grail”, 16/3 2022: https://www.masterofmalt.com/blog/post/accelerated-ageing-in-search-of-whiskys-holy-grail.aspx
Loch Dhu 10 YO:
http://tjederswhisky.se/loch-dhu/
Meshuggah!
https://www.meshuggah.net/
Kolla också här:
https://bourbonveach.com/2020/06/15/a-look-at-the-rapid-aging-of-whiskey/
Återvinning av jäst? bub? förkultur?
Vi återkommer kring detta, Daniel!
Flóki!
https://flokiwhisky.is/
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
210 епізодів
Поширити
