Artwork

Вміст надано Science Friday and WNYC Studios, Science Friday, and WNYC Studios. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Science Friday and WNYC Studios, Science Friday, and WNYC Studios або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

A Nutritionist Clarifies Some Common Health Claims

18:17
 
Поширити
 

Manage episode 452270599 series 2006452
Вміст надано Science Friday and WNYC Studios, Science Friday, and WNYC Studios. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Science Friday and WNYC Studios, Science Friday, and WNYC Studios або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

We recently asked our listeners which dubious health claims they’ve been seeing in their social media feeds or being circulated by friends and family. Unsurprisingly, we received a ton of questions about nutrition, including: Is seed oil bad for you? Does apple cider vinegar really lower blood sugar? What is the difference between processed and ultraprocessed foods?

To answer those questions and more, SciFri producer Kathleen Davis talks with RDN Jessica Clifford, a nutrition specialist at Department of Food Science and Human Nutrition at Colorado State University.

Transcripts for each segment will be available after the show airs on sciencefriday.com.

Subscribe to this podcast. Plus, to stay updated on all things science, sign up for Science Friday's newsletters.

  continue reading

1028 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 452270599 series 2006452
Вміст надано Science Friday and WNYC Studios, Science Friday, and WNYC Studios. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Science Friday and WNYC Studios, Science Friday, and WNYC Studios або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

We recently asked our listeners which dubious health claims they’ve been seeing in their social media feeds or being circulated by friends and family. Unsurprisingly, we received a ton of questions about nutrition, including: Is seed oil bad for you? Does apple cider vinegar really lower blood sugar? What is the difference between processed and ultraprocessed foods?

To answer those questions and more, SciFri producer Kathleen Davis talks with RDN Jessica Clifford, a nutrition specialist at Department of Food Science and Human Nutrition at Colorado State University.

Transcripts for each segment will be available after the show airs on sciencefriday.com.

Subscribe to this podcast. Plus, to stay updated on all things science, sign up for Science Friday's newsletters.

  continue reading

1028 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити