Jagdhaus Wiese: mit einem starken Team geschlossen in den Restart

Salz inner Suppe – Nr. 1 Business-Podcast für die Hotellerie

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3+ y ago 38:51

MP3•Головна епізоду

Stefan Wiese-Gerlach, GM vom Jagdhaus Wiese, 5 Sterne des Sauerlandes

Mitten im Sauerland gliedern sich 50 Mitarbeiter, 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen in den heimatverbundenen Stil ein. Damit bindet es Stammgäste, die um den wertvollen Tipp wissen; neue Gäste, die sich von dem charmanten Haus immer wieder hingezogen fühlen; und auch treue Mitarbeiter, die sich im Betrieb frei entfalten können. Die Treue hat guten Grund: Das Hotel Jagdhaus Wiese hält, was es verspricht. Und damit hat es geschafft, was wenigen Betrieben gelungen ist: die Krise gut zu überstehen und den Restart mit einem vollen Team umzusetzen.

Den ganzen, ausführlichen Blogartikel mit Podcast-Player findest Du hier:

https://die-hotelharmonisierer.com/jagdhaus-wiese-restart

Mehr vom Traditionshotel Jagdhaus Wiese gibts hier: https://www.jagdhaus-wiese.de/de/sauerland-hotel

Mehr Podcasts & Blogs: www.salzinnersuppe.de

Das Interview führte:

Lisa von die Hotelharmonisierer

Bildbeschreibung

Die Frau für Hotellerie und Mitarbeiter-Entwicklung

Lisa setzt direkt im Herzstück eines Hauses an. Bei den Mitarbeitern. Denn sie sind das A und O unserer Branche. Hier werden Emotionen gelebt und weitergegeben. Mit ihrem Einsatz und ihrer Persönlichkeit steht und fällt ein Betrieb.

Die Spezialistin für Employer-Branding, Team-Entwicklung, Führungskräfte-Trainings kennt aus eigenem Erleben die Höhen und Tiefen der Szene und kann Zahlen lesen. Daher binden ihre Business-Optimierungen nicht nur die Potenziale des Teams mit ein, sondern sind gekoppelt mit fundierten, zukunftsorientierten Business-Strategien und -Plänen.

Lisa bietet staatlich geförderte SOS-Businessberatungen an und kennt für nahezu jedes Problem einen etablierten Netzwerkpartner.

Lisas Lieblingsthemen sind

Mitarbeitergespräche richtig führen, sodass sie auch motivieren
Potenzial- und Führungskräfteentwicklung
authentisches Storytelling für Gastgeber mit krisensicherer Postionierung
Starkes Team trotz Betreiberwechsel
Wie die Übergabe eines Betriebes an die nächste Generation gut gelingen kann.

Mehr über Lisa findest Du hier:

https://hotelharmonisierer.com/wer-wir-sind/

88 епізодів

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