))
Rural Food Traditions: Fry Bread
Manage episode 425724249 series 3582539
Вміст надано Rural Remix. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Rural Remix або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Welcome to Rural Food Traditions. We’re starting where many meals across diverse food traditions begin: with bread.
On this episode we visit with Nico Albert Williams about fry bread. We discuss the bread's Native American roots, controversial history, and Nico's personal relationship to the language of food.
Check out the Fry Bread recipe discussed on our website.
117 епізодів
Поширити
