Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Вміст надано Resources Radio and Resources for the Future. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Resources Radio and Resources for the Future або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Black Farmers in America, with Seanicaa Edwards Herron
MP3•Головна епізоду
Manage episode 449806562 series 2487180
Вміст надано Resources Radio and Resources for the Future. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Resources Radio and Resources for the Future або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
In this week’s episode, host Margaret Walls talks with Seanicaa Edwards Herron, founder and executive director of the Freedmen Heirs Foundation, about challenges facing Black farmers in the United States. Herron discusses historical and systemic barriers that Black farmers have encountered, and continue to encounter, in the US agricultural industry. Their conversation covers access to land, capital, and markets; the importance of government programs that are tailored to support Black farmers; and the mission of the Freedmen Heirs Foundation to bridge gaps in the agricultural industry between Black farmers and the markets that Black farmers tap to sell their products. References and recommendations: “Minority Food Producers in the Climate Transition” webinar from Resources for the Future; https://www.rff.org/events/environmental-justice-series/minority-producers-in-the-climate-transition/ Exposure event series from Resources for the Future; https://www.rff.org/topics/environmental-justice/exposure-2024/ Season 3 of “The Heist” podcast; https://publicintegrity.org/inequality-poverty-opportunity/the-heist/theheist-season3/ “Gaining Ground: The Fight for Black Land” film; https://gaininggroundthefilm.com/
…
continue reading
322 епізодів
MP3•Головна епізоду
Manage episode 449806562 series 2487180
Вміст надано Resources Radio and Resources for the Future. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Resources Radio and Resources for the Future або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
In this week’s episode, host Margaret Walls talks with Seanicaa Edwards Herron, founder and executive director of the Freedmen Heirs Foundation, about challenges facing Black farmers in the United States. Herron discusses historical and systemic barriers that Black farmers have encountered, and continue to encounter, in the US agricultural industry. Their conversation covers access to land, capital, and markets; the importance of government programs that are tailored to support Black farmers; and the mission of the Freedmen Heirs Foundation to bridge gaps in the agricultural industry between Black farmers and the markets that Black farmers tap to sell their products. References and recommendations: “Minority Food Producers in the Climate Transition” webinar from Resources for the Future; https://www.rff.org/events/environmental-justice-series/minority-producers-in-the-climate-transition/ Exposure event series from Resources for the Future; https://www.rff.org/topics/environmental-justice/exposure-2024/ Season 3 of “The Heist” podcast; https://publicintegrity.org/inequality-poverty-opportunity/the-heist/theheist-season3/ “Gaining Ground: The Fight for Black Land” film; https://gaininggroundthefilm.com/
…
continue reading
322 епізодів
Усі епізоди
×Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.