EP10 Meeting the increasing appetite of sea urchin (uni) while saving kelp forests - Urchinomics' Brian Tsuyoshi Takeda and Yoshi Tabuchi

RESET Mindset - Responsible Enterprises for Social and Environmental Transformation

Вміст надано Vic, Maurizio, Nao, and Marcello. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Vic, Maurizio, Nao, and Marcello або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

3+ y ago 32:57

M4A•Головна епізоду

In this episode, Brian and Yoshi discuss with Vic the positive externality of ranching sea urchins to feed not only an increasing appetite for uni at fine restaurants globally but also restore barren sea floors back into a vibrant kelp forest.

A new type of company and community is emerging. Zebras Unite.Org fosters a more inclusive, equitable, and ethical environment for early-stage businesses, catalyzing community, capital, and culture for people building businesses that are better for the world.

https://www.urchinomics.com/

https://www.zebrasunite.org/

--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/resetmindset-responsible/support

14 епізодів

#Entrepreneur #Business #Vic, Maurizio, Nao, Nora and Marcello