))
Macched mudo diye dal comfort. Bengali for dal with fish head.
Manage episode 311324268 series 3107627
Вміст надано Kalyan Karmakar. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Kalyan Karmakar або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
The latest episode on the #comfortfinelychopped podcast series is on maached mudo diye dal (fish head dal). I spoke about how I cook it and about how Mumbai first felt like home to me the day I first recreated this speciality from my mom’s kitchen in our little kitchen here.
In this series I speak about everyday dishes which give me joy. And why they do so. Hope you like it.
#indianfoodpodcast #foodpodcast #bengalifood #fishhead #radiofinelychopped
106 епізодів
Поширити
