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Le Buffet de l'Antiquaire | Essentiel
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Cela fait plus de 45 ans maintenant que le Buffet de l'Antiquaire ravit nos papilles. A la carte: une vraie cuisine de terroir, riche de ces spécialités québécoises tellement réconfortantes : cipaille, tourtière, fèves au lard, pâté chinois, guédilles, tarte au sucre, pouding chomeur... et l'incontournable poutine, bien sûr !
Quand nous sommes de passage dans le Vieux Québec, nous adorons surtout y prendre le (petit) déjeuner (ou le brunch, selon notre heure de réveil 😅). Il faut dire que les oeufs bénédictines sont à la hauteur de la réputation de l'endroit qui - et c'est un signe qui ne trompe jamais - est très fréquenté par les "locaux".
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