Frysen – En Del Av Matproduktionens Globalisering Prylarna Som Förändrade Världen podcast

Вміст надано Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Prylarna som förändrade världen «
Frysen – en del av matproduktionens globalisering

3+ y ago 9:30

Поширити

MP3•Головна епізоду

Frysen utökade möjligheterna att långtidslagra råvaror och överblivna portioner av lagad mat. Men framförallt har frysen förändrat hur den mat vi köper i butiken produceras och marknadsförs, från fina ärtor och utsökt benlös fisk till räkor som skalas för hand på andra sidan jordklotet.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Expert: Nina Wormbs, teknikhistoriker på KTH

Producent och programledare: Erik Laquist

10 епізодів

#Nyheter #Prylarna Som Förändrade Världen #Sveriges Radios