))
Entrevista a Miguel Ángel Lurueña, Dr. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y autor de Gominolas de petróleo
Manage episode 318722314 series 2926597
Вміст надано Menéame. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Menéame або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Miguel A. Lurueña es doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, divulgador científico, autor del blog Gominolas de petróleo y del libro 'Que no te líen con la comida' (Ed. Destino, 2021). Colabora habitualmente con diferentes medios de comunicación, como El País, Consumer, Radio Nacional de España, Cadena SER y Radio del Principado de Asturias, es profesor de varios cursos universitarios y de posgrado, y miembro fundador de la Asociación de Divulgación Científica de Asturias.
Tienes todas las entrevistas en https://www.meneame.net/m/Preg%C3%BAntame
67 епізодів
Поширити
