Maine Voices Live with James Beard award winner Marilou Ranta

Portland Press Herald Audio

Вміст надано The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

9M ago 52:57

MP3•Головна епізоду

In 2023, Marilou Ranta, of The Quarry Restaurant in remote Monson, Maine, bested thousands of restaurants across America to win an award for Outstanding Hospitality from the prestigious New-York-based James Beard Foundation. Ranta grew up as the youngest of 12 children in an impoverished family on the island of Mindanao in the Philippines. She finished school at 16 and spent time as a maid, a factory worker and a home health aide before graduating from culinary school at age 50 and fulfilling a long-time dream to run her own fine-dining restaurant. Her delicious food and warm hospitality at The Quarry have brought her much praise and many fans. Read more about Marilou in this article by Peggy Grodinsky.

99 епізодів

#Maine #Opion #Politics #Portland #Sports #News #The staff of the Portland Press Herald #The Maine Trust for Local News