Maine Voices Live with Chef Sam Hayward

Portland Press Herald Audio

Вміст надано The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

11M ago 59:05

MP3•Головна епізоду

Portland Press Herald food editor Peggy Grodinsky sat down for a conversation with chef Sam Hayward about his career during a live event on Tuesday, Feb. 27. Award-winning chef Sam Hayward co-founded Fore Street restaurant in Portland in 1996, making fresh produce and farmer relationships his top priority. Hayward previously served on MOFGA’s board of directors for over a decade and has worked closely with Maine farmers, foragers and fisherpeople for over 30 years. As many more restaurateurs and farmers forge relationships, Hayward’s knowledge of both worlds is of great value to chefs, producers and food lovers.

99 епізодів

#Maine #Opion #Politics #Portland #Sports #News #The staff of the Portland Press Herald #The Maine Trust for Local News