#35 Hortus Talk: Eetbare natuur: 3D-geprint voedsel

Podplanten

Вміст надано Podplanten. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Podplanten або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

2+ y ago 23:56

MP3•Головна епізоду

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on June 19, 2024 15:09 (5M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Elzelinde van Doleweerd is industrieel ontwerper en eigenaar van Upprinting Food. In een wereld waar 1/3 van ons eetbaar voedsel ongebruikt wordt weggegooid, ging zij opzoek naar een manier om de reststromen van restaurants toch te kunnen gebruiken. Van oud brood en bananen print zij koekjes, van sinaasappelschillen maakt zij tempeh. *Muziek & Audio: Philipe Pruijt

The post #35 Hortus Talk: Eetbare natuur: 3D-geprint voedsel appeared first on De Hortus.

48 епізодів

#Maatschappij #Podplanten