De nyttiga antocyanerna - färgämnen i blåa bär som vi borde äta mer av

Odla med P1

Вміст надано Odla med P1 and Sveriges Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Odla med P1 and Sveriges Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

1+ y ago 24:30

MP3•Головна епізоду

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on July 06, 2024 06:35 (6M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Kimmo slår ett slag för blåa bär, Inger pratar jordkällare och annan förvaring av det egenodlade och Maj-Lis svarar på lyssnarfrågor.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

I blåa och röda frukter och bär finns det nyttiga färgämnen, antocyaner, som är bra för vår hälsa. Odla med P1's expert Kimmo Rumpunen tipsar om hur du själv kan se till att få tillgång till mer blåa bär under året, på balkongen eller i rabatten.

Om man vill odla sin egen mat och bli självförsörjande så räcker det inte med att odla, man måste också kunna ta hand om skörden också, säger trädgårdshistorikern Inger Olausson. Många av de jord- och matkällare som förr var en självklarhet har byggts om eller används till något annat och i nya hus finns de ofta inte med.

Växtskyddsexperten Maj-Lis Pettersson svarar på lyssnarfrågor. Har du en fråga? Skriv till oss på odla@sverigesradio.se

Medverkande: Inger Olausson, Kimmo Rumpunen och Maj-Lis Pettersson
Reporter: Gustaf Klarin och Ulla de Verdier
Programledare och producent: Åsa Wistedt

442 епізодів

#Affärer #Lantbruk #Vetenskap #Industrier #Odla Med P1 #Sveriges Radios