Artwork

Вміст надано New Books Network. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією New Books Network або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Rebecca Earle, "Feeding the People: The Politics of the Potato" (Cambridge UP, 2020)

1:07:33
 
Поширити
 

Manage episode 304308490 series 2917038
Вміст надано New Books Network. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією New Books Network або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Potatoes are the world's fourth most important food crop, yet they were unknown to most of humanity before 1500. Rebecca Earle, Feeding the People: The Politics of the Potato (Cambridge UP, 2020) traces the global journey of this popular foodstuff from the Andes to everywhere. The potato's global history reveals the ways in which our ideas about eating are entangled with the emergence of capitalism and its celebration of the free market. It also reminds us that ordinary people make history in ways that continue to shape our lives. Feeding the People tells the story of how eating became part of statecraft, and provides a new account of the global spread of one of the world's most successful foods.

Daniela Gutierrez Flores is a PhD candidate in Hispanic and Luso-Brazilian Studies at the University of Chicago Romance Languages and Literatures department. Follow her on Twitter @danielagtz.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

909 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 304308490 series 2917038
Вміст надано New Books Network. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією New Books Network або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Potatoes are the world's fourth most important food crop, yet they were unknown to most of humanity before 1500. Rebecca Earle, Feeding the People: The Politics of the Potato (Cambridge UP, 2020) traces the global journey of this popular foodstuff from the Andes to everywhere. The potato's global history reveals the ways in which our ideas about eating are entangled with the emergence of capitalism and its celebration of the free market. It also reminds us that ordinary people make history in ways that continue to shape our lives. Feeding the People tells the story of how eating became part of statecraft, and provides a new account of the global spread of one of the world's most successful foods.

Daniela Gutierrez Flores is a PhD candidate in Hispanic and Luso-Brazilian Studies at the University of Chicago Romance Languages and Literatures department. Follow her on Twitter @danielagtz.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

909 епізодів

Alle episoder

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник