))
Air in Baking
Manage episode 327309771 series 3186918
Вміст надано Nerd Kitchen. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Nerd Kitchen або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
@ajit_bhaskar and @maxdavinci are back with another episode in our food series. This time they are joined by special guest and high priestess of sourdough bread @a_madteaparty(Anita). Tune in to this fun episode as they talk about gluten, bread making and the science behind the role air plays in baking.
24 епізодів
Поширити
