))
S1 E3: Think-N-Drink, "Food and Community"
Manage episode 329461692 series 3320267
Вміст надано Michael Saldivar and Missouri Humanities. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Michael Saldivar and Missouri Humanities або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
This special episode is a recording of our 'Think-N-Drink" event that took place on April 20th, 2022, at Mother's Brewing Company in Springfield, MO. In this conversation with three local restaurateurs, we dive into how they are helping their community--and beyond-- think critically about the relationship between food, community, sustainability, and cultural ties. This event kicked off our symposium entitled "Humanities & Food: Sustenance & Sustainability in Our Communities" in partnership with Drury University.
…
continue reading
22 епізодів
Поширити
