[Mercado Porcino] Semana 20 - 🇨🇳 China sigue condicionando los mercados internacionales del cerdo

Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos

Mercado global

El mercado internacional está expectante tras el anuncio de China de la compra para aumentar las reservas centrales de carne de cerdo. EEUU ha generado mayores ventas de carne de cerdo en este país en el primer trimestre y se espera que en junio / julio sigan aumentando las compras. Este país, a pesar de que ha aumentando las ventas al exterior, su depresión económica ha generado un menor consumo local. La producción de carne de cerdo ha aumentado solo 1% en lo que va del año y se ha anunciado la liquidación de mas de 200.000 cerdas por los problemas financieros del sector.

Todo parece que EEUU - que siempre ha estado intentando evitar políticas de eliminación de jaulas de sus granjas - está con una serie de iniciativas legislativas en algunos Estados para eliminar las jaulas de gestación (ver esta noticia). Si bien estas normativas se establecerán par antes del 2026, es una señal de que EEUU será condicionado cada año a establecer este tipo de medidas en las conversaciones legislativas.

Lo que siempre quisieron evitar y que vieron siempre desde la Unión Europea, ahora llegará a EEUU antes de que termine la década.

Todo lo anterior indica que que nuestra región tendrás mayores oportunidades para crecer y desarrollarnos. Ya que Europa y EEUU tendrán reducción de su inventario y países como los nuestros y el sudeste asiático tendrán grandes oportunidades para abastecer al mundo de carne de cerdo.

¿Qué tenemos nosotros en LATAM y que nos diferencia del sudeste asiático?

Los granos, la tierra y no tenemos PPA

Esto último genera que cualquier inversor se lo piense hasta 100 veces para instalar o expandir una granja.

¿Se dan cuenta la importancia que tiene cuidarnos de las enfermedades a través de la bioseguridad?

Nuestro equipo de 333 LATAM se encuentra en Puerto Vallarta, México.

Hoy y mañana martes estaremos realizando un programa de educación a gerentes técnicos y de producción de 6 países de Latinoamérica, el Pork Disrupción Program. Mas de 15 personas tendrán un programa de alto rendimiento para aprender aspectos de gestión de personas, liderazgo, mejora de eficiencia y productividad y mejores técnicas disponibles para el manejo de granjas.

Es un programa que nos reconforta por la capacidad de generar nuevos lideres para nuestro sector y el futuro.

A tu lado en la visión estratégica del mercado porcino,

Reinaldo Cubillos

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