The Secret Life of Plants - Peter Gilmore

Melbourne Food & Wine

Вміст надано Emma Breheny, Melbourne Food, and Wine Festival. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Emma Breheny, Melbourne Food, and Wine Festival або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

5y ago 27:32

MP3•Головна епізоду

Let plant-whisperer extraordinaire Peter Gilmore (Quay, Bennelong) lead you down the garden path, in the best and tastiest of ways, as he talks about the wide world of heirloom vegetables and forgotten seeds. In conversation with his friend and supplier Palisa Anderson of Boon Luck Farm and Chat Thai, Gilmore talks about the many vegetable varieties that are overlooked, where he finds inspiration for his dishes and why he's so passionate about reviving species that have nearly been lost.

If you love gardening, trawl seed websites for fun, or you're a fan of Gilmore's food, this episode of Melbourne Food & Wine is essential listening.

For more, visit http://mfwf.com.au.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

8 епізодів

#Food #Arts #Emma Breheny #Melbourne Food #Wine Festival