Artwork

Вміст надано BlackStar. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією BlackStar або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Finding Black foodways with Omar Tate and Cybille St. Aude-Tate

40:26
 
Поширити
 

Manage episode 382675135 series 2858438
Вміст надано BlackStar. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією BlackStar або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Maori talks with Omar Tate and Cybille St. Aude-Tate, renowned chefs and founders of Honeysuckle Provisions, an Afro-centric grocery and cafe in West Philadelphia. In this conversation, Omar reflects on the food surrounding his childhood neighborhoods and how Black foodways brought him back to Philadelphia, while Cybille talks about growing up Haitian on Long Island. The duo also discuss their favorite dishes, the courage it took to open up their business, their mentors, and how family history grounds their work.
Subscribe to Many Lumens wherever you listen to your podcasts and follow us on Instagram and Twitter @manylumens for the latest.
All episode transcripts and show notes are available at manylumens.com.
Many Lumens is brought to you by the Open Society Foundations.

  continue reading

34 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 382675135 series 2858438
Вміст надано BlackStar. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією BlackStar або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Maori talks with Omar Tate and Cybille St. Aude-Tate, renowned chefs and founders of Honeysuckle Provisions, an Afro-centric grocery and cafe in West Philadelphia. In this conversation, Omar reflects on the food surrounding his childhood neighborhoods and how Black foodways brought him back to Philadelphia, while Cybille talks about growing up Haitian on Long Island. The duo also discuss their favorite dishes, the courage it took to open up their business, their mentors, and how family history grounds their work.
Subscribe to Many Lumens wherever you listen to your podcasts and follow us on Instagram and Twitter @manylumens for the latest.
All episode transcripts and show notes are available at manylumens.com.
Many Lumens is brought to you by the Open Society Foundations.

  continue reading

34 епізодів

Все серии

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити