Artwork

Вміст надано Line Cook Thoughts. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Line Cook Thoughts або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Episode 217: Culinary Decision-Making And 2025 Predictions

47:44
 
Поширити
 

Manage episode 460101295 series 2996448
Вміст надано Line Cook Thoughts. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Line Cook Thoughts або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

In this episode, I break down how GLP-1 drugs are already affecting consumer spending and what restaurants need to do to be prepared. I then focus on decision-making and how it can better your career, using real-world examples from those within the Line Cook Nation. From there, we discuss a NY Times article sharing nine food predictions for restaurants that I believe to be a very accurate assessment of what may come.

LA Times Link: https://www.latimes.com/food/list/los-angeles-restaurants-providing-food-shelter-evacuees-first-responders-fire

Eater LA Restaurants Link: https://www.eater.com/

NY Times Link: https://www.nytimes.com/2024/12/31/dining/food-eating-predictions-2025.html

Food Dive Link: https://www.fooddive.com/news/glp-1-drug-use-cuts-grocery-spending-by-6-study-finds/736313/

CSP Link: https://www.cspdailynews.com/foodservice/circana-talks-profound-impact-glp-1-drugs-have-spending-food-beverages-more

  continue reading

213 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 460101295 series 2996448
Вміст надано Line Cook Thoughts. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Line Cook Thoughts або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

In this episode, I break down how GLP-1 drugs are already affecting consumer spending and what restaurants need to do to be prepared. I then focus on decision-making and how it can better your career, using real-world examples from those within the Line Cook Nation. From there, we discuss a NY Times article sharing nine food predictions for restaurants that I believe to be a very accurate assessment of what may come.

LA Times Link: https://www.latimes.com/food/list/los-angeles-restaurants-providing-food-shelter-evacuees-first-responders-fire

Eater LA Restaurants Link: https://www.eater.com/

NY Times Link: https://www.nytimes.com/2024/12/31/dining/food-eating-predictions-2025.html

Food Dive Link: https://www.fooddive.com/news/glp-1-drug-use-cuts-grocery-spending-by-6-study-finds/736313/

CSP Link: https://www.cspdailynews.com/foodservice/circana-talks-profound-impact-glp-1-drugs-have-spending-food-beverages-more

  continue reading

213 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити