))
# 1 - Avec Frank Privé et Dominic Gingras de L'espace Public au Peluso sur Beaubien à Montréal
Manage episode 343556153 series 3132993
Вміст надано Les Brettencieux. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Les Brettencieux або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Pour notre premier épisode, enregistré en direct du Peluso Beaubien.
On rencontre Frank Privé et Dominic Gingras, propriétaires de L'Espace public, et on goûte au nouveau produit la Kolshlaga.
On discute avec les invités au sujet de la nouvelle mode entourant le vieillissement de la bière et le type de bière idéale pour le réaliser.
On aborde également les enjeux entourant le rachat de petites entreprises par les géants de l’industrie, notamment en discutant de l’affaire Trou du diable et Molson.
On présente le livre Les paradis des bières Blanches de David Lévesque Gendron & Martin Thibault aux éditions Druide.
On démystifie la bière de microbrasserie pour les amateurs néophytes avec quelques conseils.
Finalement, une dégustation à l’aveugle réserve également de belles surprises.
26 епізодів
Поширити
