))
生活EP53: 紅麴黃麴傻傻分不清楚，誰是養生法寶誰是致癌物？
Manage episode 404125283 series 3454606
Вміст надано Andre/Sharlene. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Andre/Sharlene або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
麴菌是人類悠久歷史以來就存在的菌株，從釀酒、發酵製品中都能見到他的身影，紅麴也是心血管保健食品的常客！
許多美食都離不開紅麴，一樣是麴，黃麴就會有一級致癌物黃麴毒素，若長期誤食不僅傷害消化道、腎臟更會提升肝癌的風險！
該如何避免黃麴毒素呢？飲食生活該注意什麼，就讓Andre和夏琳分享有關麴菌的小故事吧！
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cletjg8ge016v01ua2x2l4mgn
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cletjg8ge016v01ua2x2l4mgn/comments
Powered by Firstory Hosting
100 епізодів
Поширити
