#18 Вадим Грановський ІІ про каву, культуру споживання та смак

Лабораторія нонфікшн

Вміст надано Лабораторія нонфікшн. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Лабораторія нонфікшн або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

2y ago 47:03

MP3•Головна епізоду

У вісімнадцятому випуску ми разом з Вадимом Грановським, засновником компанії Coffee in Action — говоримо про каву та її місце в нашому житті. Книгу ‹‹Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій›› написав Огастін Седжвік, викладач історії та культури Америки в Міському університеті Нью-Йорка. Це історія про каву і про те, як зробити на ній, а точніше, на нашій любові до напою — бізнес. Седжвік розповідає історію британського ‹‹шукача щастя›› Джеймса Гілла, який покинув своє бідне життя в Англії та відправився до Латинської Америки. Там, в Республіці Ель-Сальвадор, хитрістю і жорстокістю він зміг побудувати цілу кавову імперію яка, до речі, існує і зараз. Вадим Грановський теж довго прожив в Англії, і теж знає, що таке працювати на кавовій плантації. Тож, про досвід, кавові мрії, українські особливості кавування — про все це у вісімнадцятому випуску подкасту. Слухайте, критикуйте та пишіть ваші чесні коментарі. Партнер проекту аудіобукс книгарня АБУК: https://abuk.com.ua Електронна версія книги: https://cutt.ly/KOeXTfW Аудіоверсія книги: https://cutt.ly/YOeXVmA Сайт видавництва: https://laboratoria.pro Facebook: https://cutt.ly/EQSSfcD Instagram: https://cutt.ly/uQSShmV Telegram: https://cutt.ly/RQSSlEO

27 епізодів

#Спільнота #Лабораторія Нонфікшн