))
Les plantes oblidades
Manage episode 450197140 series 3075570
Вміст надано Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Aquesta tardor s una tardor prolfica de plantes i bolets als boscos de Catalunya. La pluja n's la responsable. Anem fins a Igualada a aprendre quines sn les plantes que estan ms de moda i quines sn les ms oblidades, per que sn bonssimes per a la salut o la cuina. Tamb ens acostem fins al restaurant Nobu perqu l'especialista en gastronomia japonesa Roger Orto ens faci un tast de sakes. Passem per l'Empord a veure com va la verema al Celler Gerisena i acabem amb un tast dol del pastisser olot Llus Riera.
…
continue reading
350 епізодів
Поширити
