))
#04: Mikyna
Manage episode 327133919 series 3196472
Вміст надано jizerské *ticho and Jizerské *ticho. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією jizerské *ticho and Jizerské *ticho або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Liberecká gastro scena se za posledních pár let změnila k nepoznání a k těm, kteří na tom mají hlavní zásluhu, patří naprosto jednoznačně Mikyna. Bez jakéhokoli přehánění jeden z nejzářivějších klenotů současného Liberce, kvůli kterému se lidé z Prahy neváhají vydat na víkendový brunch nebo oběd. Jen tak na otočku. Kdyby vám to přišlo málo, tak mám v záloze mnohem větší trumf. Mikyna patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější podniky Tomáše Karpíška! Takže jsem se moc těšil, až si s Týnou a Ondrou budeme moc popovídat o jejich gastronomickém zázraku, který s láskou a péči sobě vlastní opečovávají. A bylo to fakt super, stačili jsme toho probrat strašně moc - od jejich začátků, na kterém byl naprosto úžasný bloh Mikyna v kuchyni, přes bezesné noci při zahájení provozu Mikyny až po jejich oblíbené restaurace nejen v Liberci, ale i po celé republice. Na samém závěru přišla dokonce řeč i na jejich guilty pleasures! Tak doufám, že si podcast s Mikynou užijete stejně tak bezvadně jako já během jeho natáčení ve studiu Resound.
43 епізодів
Поширити
