James Freeman & Caitlin Freeman: Meet the Author
Відзначити всі (не)відтворені ...
Головна серій•Feed
Manage series 1222102
Вміст надано Apple Inc.. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Apple Inc. або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Coffee lovers and food lovers will enjoy this conversation with co-authors of The Blue Bottle Craft of Coffee, pastry chef Caitlin Freeman and founder & CEO James Freeman. The Freemans, along with moderator and journalist Oliver Strand, dig into their book, the world of craft coffee, and a behind-the-scenes look at Blue Bottle, the much-respected coffee micro-roaster that introduced the Japanese-style "siphon bar" and changed coffee in the United States forever.
…
continue reading
2 епізоди