Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

Hjärta och hjärna

UR – Utbildningsradion Emma Frans Dokumentärer Samhällen Hjärta Och Hjärna

Вміст надано Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

5M ago 36:53

MP3•Головна епізоду

Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld gräver ner sig i brödet. Är bröd onyttigt, blir man svullen i magen av bröd och är brödbrytning verkligen en fredshandling? Bröd är kanske ett av våra vanligaste födoämnen, men samtidigt har det under de senaste åren nästan blivit något syndigt att smälla i sig en svällande ljus limpa eller baguette. Våra programledare går till botten med myter kring brödet. Till sin hjälp har de Rikard Landberg som är professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.

157 епізодів

#UR – Utbildningsradion #Emma Frans #Dokumentärer #Samhällen #Hjärta Och Hjärna