Artwork

Вміст надано Grilled by The Staff Canteen. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Grilled by The Staff Canteen або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Sushi Stu with Nathan Davies

34:45
 
Поширити
 

Manage episode 453216124 series 3450180
Вміст надано Grilled by The Staff Canteen. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Grilled by The Staff Canteen або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Welcome to Grilled by The Staff Canteen, this is season 6 and our next three episodes will be hosted by Sushi Stu, CEO & Founder of Sushi Sushi and podcast host for Fork's Sake.
In this episode of Grilled, Stu talks to chef Nathan Davies, who had earned a Michelin star at his restaurant SY23 in Wales.
Nathan is renowned for his open-fire cooking, showcasing locally farmed, fished, and foraged ingredients, with every element of the menu connecting to the fire at some stage of its preparation.
Stu and Nathan discuss different cooking styles and what life looks like for Nathan since announcing his departure from SY23 last year.

Thanks for listening to Grilled by The Staff Canteen, we talk to the UK's best chefs so make sure you follow us so you don’t miss out on the latest episode and rate us so more people can find us.
If you are not already, become a member of The Staff Canteen and keep up to date: www.thestaffcanteen.com/index/register
Please support us if you like what we do: bit.ly/TSCContribute

Support the show

  continue reading

194 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 453216124 series 3450180
Вміст надано Grilled by The Staff Canteen. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Grilled by The Staff Canteen або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Welcome to Grilled by The Staff Canteen, this is season 6 and our next three episodes will be hosted by Sushi Stu, CEO & Founder of Sushi Sushi and podcast host for Fork's Sake.
In this episode of Grilled, Stu talks to chef Nathan Davies, who had earned a Michelin star at his restaurant SY23 in Wales.
Nathan is renowned for his open-fire cooking, showcasing locally farmed, fished, and foraged ingredients, with every element of the menu connecting to the fire at some stage of its preparation.
Stu and Nathan discuss different cooking styles and what life looks like for Nathan since announcing his departure from SY23 last year.

Thanks for listening to Grilled by The Staff Canteen, we talk to the UK's best chefs so make sure you follow us so you don’t miss out on the latest episode and rate us so more people can find us.
If you are not already, become a member of The Staff Canteen and keep up to date: www.thestaffcanteen.com/index/register
Please support us if you like what we do: bit.ly/TSCContribute

Support the show

  continue reading

194 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник