))
Episode 21: Has Our Food Become Self-Aware? Greenberg Traurig’s Barry Schindler Talks AI in Food
Manage episode 374266761 series 2881409
Вміст надано Greenberg Traurig. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Greenberg Traurig або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
In this episode of Legal Food Talk, host Justin Prochnow welcomes colleague Barry Schindler, Co-Chair of Greenberg Traurig’s Global Patent Prosecution Group, to the mic to talk about the influence of AI and other technology in food. First, Barry and Justin talk about what is on everyone’s mind – AI – and the first AI-created energy drink. The guys talk about what that means for the industry and how a patented mechanical mouth can assess mouthfeel. Drones dusting and harvesting crops, 3D printing of dietary supplements, and increasingly personalized medicine. How far off are we from your own personal Baymax asking “On a scale of 1 to 10, how would you rate your pain?” Or are we already there? Listen in and prepare to have your horizons expanded!
24 епізодів
Поширити
