Artwork

Вміст надано KCRW. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією KCRW або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Onions, hand pies, Bangladeshi cuisine

58:09
 
Поширити
 

Manage episode 410878875 series 2607984
Вміст надано KCRW. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією KCRW або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Author and illustrator Mark Kurlansky peels back the cultural, historical, and gastronomical layers of onions. Journalist Shane Mitchell won two James Beard Awards for shining a light on the exploitation in America's onion fields. Pastry chef Sherry Yard has tips on how to make award-winning hand pies. Dina Begum navigates the six seasons of Bangladesh, sharing traditional recipes and childhood memories. Bill Addison heads to an upscale Chinese restaurant where the roast duck comes with a fire show.

  continue reading

101 епізодів

Artwork

Onions, hand pies, Bangladeshi cuisine

Good Food

23 subscribers

published

iconПоширити
 
Manage episode 410878875 series 2607984
Вміст надано KCRW. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією KCRW або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Author and illustrator Mark Kurlansky peels back the cultural, historical, and gastronomical layers of onions. Journalist Shane Mitchell won two James Beard Awards for shining a light on the exploitation in America's onion fields. Pastry chef Sherry Yard has tips on how to make award-winning hand pies. Dina Begum navigates the six seasons of Bangladesh, sharing traditional recipes and childhood memories. Bill Addison heads to an upscale Chinese restaurant where the roast duck comes with a fire show.

  continue reading

101 епізодів

Todos los episodios

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник