الحلقة الرابعة عشر: سبيشلتي هب مع خالد الزير

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

#أغدية #فنون #Mohanad Othman Bakkar #Specialty Coffee #Coffee #Roasting #قهوة، قهوة مختصة #ماجستير إدارة الأعمال #مقاول #أعمال

7:38

Last summer, something monumental happened. One of Uncuffed's founding producers, Greg Eskridge, came home after more than 30 years in prison. In this episode we’ll bring you back to that emotional day last summer when he walked out of the San Quentin gates, free at last. Our work in prisons is supported by the California Arts Council, the California Department of Corrections and Rehabilitation, independent foundations, and donations from listeners like you. Learn more, sign up for Uncuffed news, and support the program at www.weareuncuffed.org Follow us @WeAreUncuffed on Instagram and Facebook Transcripts are available within a week of the episode coming out at www.kalw.org/podcast/uncuffed…

3 роки тому 59:50

MP3•Головна епізоду

الحلقة الرابع عشر : سبيشلتي هب مع خالد الزير

لقاءنا تحت ضيافة مقهى : قهوة عباب في مدينة الدمام
@obabcoffee .. خالص الشكر لكرم ضيافتهم !

نتعمق فيها في بدايات خالد الزير مع عالم القهوة المختصة واهتمامه بتعديل وتوفير الأجهزة في مجال القهوة المختصة ومرورا بمراحل تطورهم في سبيشلتي هب والذي أصبح حاليا أحد أهم الحلول لأي مقهى حاب يجهز مقهاه !

يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط

@kafa.coffee

www.kafa.coffee

سبيشلتي هب

@shub.coffee
www.shub.coffee

بودكاست في بيتنا حماص

محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر

@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com

@creativecoffeeroasters

www.creativecoffeeroasters.com

38 епізодів

الحلقة الرابعة عشر: سبيشلتي هب مع خالد الزير

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

11 subscribers

published 3 роки тому

Поширити

MP3•Головна епізоду

الحلقة الرابع عشر : سبيشلتي هب مع خالد الزير

لقاءنا تحت ضيافة مقهى : قهوة عباب في مدينة الدمام
@obabcoffee .. خالص الشكر لكرم ضيافتهم !

يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط

@kafa.coffee

www.kafa.coffee

سبيشلتي هب

@shub.coffee
www.shub.coffee

بودكاست في بيتنا حماص

محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر

@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com

@creativecoffeeroasters

www.creativecoffeeroasters.com

38 епізодів

#أغدية #فنون #Mohanad Othman Bakkar #Specialty Coffee #Coffee #Roasting #قهوة، قهوة مختصة #ماجستير إدارة الأعمال #مقاول #أعمال

Усі епізоди

1
ROR الحلقة السادسة والعشرون : مـحـمـصـة أر أو أر مـع عــلاء يــوســف 1:10:22

2 роки тому1:10:22

1:10:22

نــأخـذكـم في رحـلـة عــلاء يــوســف مـن بـدايـة فـكـرة ROR و مــرورا بـمـراحلهم الانـتقـالـيـة والانـتـقـال لـفـرع مـحـمـصـة ومـقـهـى و نــركــز على الـجـانـب الإداري كـون عـلاء يـوسـف بــاريــســتــا و مـواضـيـع مـهـمـة و شـيـقــة لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــة زوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffee كود الـخـصـم الـحــصــري FBH عــلاة يــوســف - مـحـمـصـة أر أو أر @a.oy3 @ror.roastery بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الخامسة والعشرون : شيف سميرة جان ـ سـامــز 1:07:51

2 роки тому1:07:51

1:07:51

نــأخـذكـم في رحـلـة شـيـف سـمـيـرة من بداياتـهـا و وصولا لـمـطـعـم ســامــز و نـتـكـلـم عـن أنـواع الـشـوكـولاتـه و أمـور مـهـمـة فـي تـمـويـل الـمـقـاهــي من نـاحـيـة الـحـلـويــات و غـيـرهــا من الـمـواضـيـع الـشـيـقــة لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــة زوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffee كود الـخـصـم الـحــصــري FBH شــيــف ســمــيــرة جــان - مـطـعــم ســامـــز @samira_jan @sams_pizzeria بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الرابعة والعشرون: طارق الخضير - محمصة هايكو 1:13:05

2 роки тому1:13:05

1:13:05

نأخذكم في رحـلــة بداية طــارق الـخـضـيـر في الـتـحـمـيـص و تدربه و انتقائـه حـمـاصة اتش بي الصينية و مرورا بتقديمه للورش وكتيب دليل التحميص و غيرها من الأمــور الـشـيـقـة فـي عــالــم الـتــحــمــيــص ! لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــة زوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffee كود الـخـصـم الـحــصــري FBH مـحـمـصـة هــايــكــو - طــارق الـخـضــيــر @haiku.sa @tareg_alkhodair www.haikuminbar.com بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الثالثة والعشرون: هند السبيعي - كنزان 47:01

2 роки тому47:01

47:01

نــأخذكم في رحـلــة بدايةهـنـد الـسـبـيـعـي في عـالـم القهوة المختصة و دخـولـهـا في عالم الـتـحـمـيـص كـمـسـاعـدة جـمـاصـة لـدى كــنــزان في مـديـنـة الأحــســاء ! و تـشـغـيـلـهـا لــحـمـاصـتـيـن في نـفـس الــوقت ! كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! كــنــزان - هــنــد الــسـبــيــعــي @kanzansociety @he_x5 بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الثاني والعشرون: روستر بروجكت مع فهد الذبياني 52:25

3 роки тому52:25

52:25

الحـلـقـة الثاني و العشرون : مـحـمـصـة روستر بروجكت مع فهد الذبياني - مكة/جدة نــأخذكم في رحـلــة بداية فهد مع عالم القهوة المختصة والتحميص ، مرورا بمراحل مسيرته عبر مقهى number 5 و آفاق في جدة ومشروعه القادم roaster project ! كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! • تنويه : تم تسجيل الحلقة في مقهى في مدينة الخبر مع موسيقى خلفية من المقهى • يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة روستر بروجكت - فهد الذبياني @fahad_althubyani @roaster.project بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الواحد و العشرون : محمصة أناناس مع م.محمد الجوهر 1:02:11

3 роки тому1:02:11

1:02:11

الحـلـقـة الواحد و العشرون : مـحـمـصـة أنــانــاس مع م.مـحـمـد الـجــوهــر - الـدمــام نــأخذكم في رحـلــة بداية المهندس مـحـمـد الـجـوهـر مع عـالم القهوة المختصة ومن اسـتـخـدام شـخـصـي إلى تـأسـيـس مـحـمـصـة أنــانـــاس في صـنـاعـيـة الـدمــام _ القهوة التي تخاطب ذائقة الجميع وليش مـسـمـى أنـانـاس وبداياته مع حماصة سـتـرونـق هــولــد و تـرقـيـتـهـم إلى حـمـاصــة IMF الـعـريـقـة ! كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة أنـــانـــاس - م.مــحــمد الــجـــوهــــر @m.aljohar @ananas_roastery www.ananasroastery.com بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة العـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام 1:20:16

3 роки тому1:20:16

1:20:16

الحـلـقـة الـعـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام - الــريــاض نــأخذكم في رحـلــة بداية أســامـة الــعــوام مع عـالــم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة و رحـلـة تـأسـيـس بـيـت الـتـحـمـيــص و تـوسـعـهـم مـن فـرع صـغـيـر جــدا إلــى صـرح ضـخـم و مـهـم و أسـاسـي فـي عـالـم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة فـي الـسـعـوديـة و الـعـالــم الــعـربي ! كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة بـيـت الــتــحــمــيــص - أســامــة الــعــوام @oalawwam @roastinghousesa www.roastinghouse.sa بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة التاسعة عشر: محمصة ومقهى نيردز مع عبد الرحمن المانع 1:20:16

3 роки тому1:20:16

1:20:16

الحلفة الـتـاسـعـة عـشـر: محمصة ومقهى نـيـردز مع عبد الرحـمـن الـمـانـع - الــريــاض نــأخذكم في رحـلــة بداية عبدالـرحـمـن مع عـالم القهوة المختصة والتحميص ! مرورا بـمـراحل تأسيس مـحـمـصـة ومـقـهى نـيـردز نـتـكـلـم ونتعمق أكثر في مـراحل الـتـحـمـيـص وحـمـاصـة الـمـيـل سـتي و تـقـديـمـهـم لـمـحتـوى مثري عـالـيوتـيـوب ودورات الـحـمـيـص ! كل ئلك في حديث عـفـوي و شـيـق ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة و مـقـهـى نـيـردز - عـبـد الــرحــمــن الــمــانــع @nerdscafe_sa www.nerds.com.sa بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم 43:30

3 роки тому43:30

43:30

الحلفة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم نــأخذكم في رحـلــة بدايةريـمـا الغانم مع عالم القهوة المختصة والتئوق ! دخولا بتوسعها في مـجـال الـحـكـيـم وكيف دخـلـتـه عـبـر باب التطوع فقط ! مـواقف جميلة أثناء رحـلـتـهـا وحـكـاوي جـمـيـلـة ! مـرورا بـمشـروعـهـا الخـاص : مـحـمـصـة الـقـهوة الـسـحـريـة وتسميته بذلك وفـلـسـفـة مـحـمـصـتـهـا ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة الـقـهـوة الــســحــريــة - ريــمــا الــغــانــم @rima_qahwa @magicbcoffee www.magicb.coffee بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة السابع عشر: مـيــثــودز مع أحـمـد الـمـلـحـم 49:49

3 роки тому49:49

49:49

الحلفة السـابع عشر: مــيــثــودز مع أحـمــد الــمــلــحــم في مدينة الجبيل الصناعية نــأخذكم في رحـلــة بداية أحمد ودخوله عالم القهوة المختصة ومرورا بمراحل تأسيس مقهى ميثودز في مدينة الجبيل الصناعية ! نتطرق ونتعمق في أهمـيـة الــِشــراكــات الاسـتـراتـيـجـيـة في عالم الـتـجـارة وكيف أصبح مـيـثودز حـالـيــا والـشـراكـات التي أقدمـوا عـلـيــهــا ! كل ذلك وأكثر في حديث شيق وممتع ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـيــثــودز - أحـمــد الــمــلــحــم @methodscoffee @mulhim124 بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة السادسة عشر: محمصة مونـــو مع فــاتــن 53:27

3 роки тому53:27

53:27

الحلفة السادسة عشر: محمصة مونو مع فــاتن - الـريــاض نــأخذكم في رحـلــة بدايــات فــاتــن مع الـقـهــوة ومـسـيـرتــهــا الملهمة من القهوة اليدوية إلى سلالات الـقـهــوة ثم كــويــارد و وصولا إلى شريك مؤسس في محمصة مونـــو نتحدث عن تجربتها في كويارد وأهمية ضبط الجودة في المحامص و قـصة محمصة مــونو . كما نسلط الضوء على بعض التعميمات على دول المنشأ و المعالجات الجديدة خصوصا الانيروبك ! كل ذلك وأكثر في حظيث شيق وممتع ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee محمصة مونـــــو - فـــاتــــــن @faten_sh @monoroastery www.monoroastery.com بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الخامس عشر: سارا الخوري - مقهى فريز بون بون 25:36

3 роки тому25:36

25:36

الحلفة الخامس عشر : سارا الخوري _ مقهى فريز بون بون في أبو ظبي لقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج السعودية - في مدينة أبو ظبي في دولة الإمارات! نتعمق فيها في بداية سارا الخوري مع عالم القهوة المختصة - مشاركتها في الإيروبرس وحصولها على رخصة مدربة لدى منظمة القهوة المختصة AST كل ذلك وأكثر ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مقهى فريز بون بون - سارا الخوري @fraise.bonbon.cafe @sara.fraise.bonbon بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الرابعة عشر: سبيشلتي هب مع خالد الزير 59:50

3 роки тому59:50

59:50

الحلقة الرابع عشر : سبيشلتي هب مع خالد الزير لقاءنا تحت ضيافة مقهى : قهوة عباب في مدينة الدمام @obabcoffee .. خالص الشكر لكرم ضيافتهم ! نتعمق فيها في بدايات خالد الزير مع عالم القهوة المختصة واهتمامه بتعديل وتوفير الأجهزة في مجال القهوة المختصة ومرورا بمراحل تطورهم في سبيشلتي هب والذي أصبح حاليا أحد أهم الحلول لأي مقهى حاب يجهز مقهاه ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee سبيشلتي هب @shub.coffee www.shub.coffee بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الثالثة عشر: إنفيوجن كافيه ـ إنفيوجن كولد برو مع علي القلاف 1:02:33

3 роки тому1:02:33

1:02:33

الحلقة الثالثة عشر : إنفيوجن كافيه ـ إنفيوجن كولد برو في مدينة سيهات مع علي القلاف لقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج الاستوديو ! نتعمق فيها بداية في دخولهم عالم النايترو كولد برو وليش ! من حاجة شخصية لتمارين الجيم إلى براند قوي ومميز في عالم النايترو والكولد برو ما شاء الله ! عقبات واجتهم وبرغم كل ذلك ما شاء الله عليهم .. فريق عائلي ، يد وحدة .. شي يحتذى به ما شاء الله ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مقهى إنفيوجن ـ علي القلاف @infusion_brew @ali_hassan.q بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

1
الحلقة الثانية عشر : تشغيل المقاهي - سارا العلي 1:17:05

3 роки тому1:17:05