))
Framtidsodlarna 28: Alex Melin
Manage episode 351447559 series 2783693
Вміст надано SLC/Montem. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією SLC/Montem або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
– Många äggproducenter har redan tvingats sluta och fler kommer det att bli.
Många äggproducenter står nu inför svåra vägval. De stora butikskedjorna fasar ut försäljningen av ägg från burhöns till förmån för ägg från frigående höns.
Alex Melin i Västerhankmo, Korsholm, fick ta över en gård med frigående höns. Trots att övergången till frigående höns är fixad är det en ständig kamp för att få produktionen ekonomiskt hållbar.
I dag får Melin cirka 10 cent per producerat ägg. För honom är försäljningen via den egna gårdsbutiken den stora ljusglimten.
I det här avsnittet ställer vi oss frågan: Kan de finländska konsumenterna även i framtiden räkna med att det finns inhemska ägg i butikshyllorna?
40 епізодів
Поширити
