))
The Rice Sommelier
Manage episode 311541524 series 3140197
Вміст надано MOLD Magazine. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією MOLD Magazine або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Rice is life. For our debut episode, we speak to Momoko Nakamura, aka the Rice Girl, a woman on a mission to bring naturally farmed Japanese rice to the rest of the world. In Japan alone, there are over 200 varietals of rice grown throughout the country—from the snowy northern islands to the Ryukus with their subtropical climate. Through her rice subscription service, she sources directly from farmers and educates rice lovers on the traditional Japanese seasonal calendar by delivering 24 sub-seasons of hand-selected rice.
14 епізодів
Поширити
