A disappearing food franchise. The story behind how a Vietnamese spring roll ended up on the menu of Senegalese restaurants. We take America's Test Kitchen's inquisitive and relentless approach to telling unexpected, funny, and thought-provoking narratives about food and drink. This is not a recipe show. And this is not a show about celebrity chefs or what they like to eat. Proof plunges into history, culture, science, and the psyche to uncover the hidden backstories that feed your food-obse ...
…
continue reading
Oobli Sweet Proteins make more possible
M4A•Головна епізоду
Manage episode 359171240 series 2852175
Вміст надано Daniel Lucas & Alessandro Panattoni, Daniel Lucas, and Alessandro Panattoni. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Daniel Lucas & Alessandro Panattoni, Daniel Lucas, and Alessandro Panattoni або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Ms.Ali Wing the Chief Executive Officer of Oobli talks about how Sweet Proteins more possible as a breakthrough in the food industry. www.oobli.com & ali.wing@oobli.com.
…
continue reading
525 епізодів