))
Meet the Keys Restaurateur Who Spears and Serves Lionfish
Manage episode 407379359 series 3560724
Вміст надано Aaron Millar and Armchair Productions. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Aaron Millar and Armchair Productions або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
In the Florida Keys, you can eat some of the world's freshest and most delicious seafood. On this episode, join host Elizabeth Harryman Lasley and producer Jason Paton as we take you to Castaway Waterfront Restaurant and Sushi Bar in Marathon.
Meet owner John Mirabella, who's committed to helping to preserve the Keys' marine ecosystem. Learn how this accomplished spear fisherman is helping to manage the invasive lionfish in the Keys' waters. Then peek into the kitchen with Executive Chef Bo Hammett, award winning chef who can prepare everything from lionfish sushi to lobster enchiladas.
For more information, go to castawayfloridakeys.com.
For more details and travel inspiration, visit Fla-Keys.com. To call from the United States or Canada, dial 1 (800) FLA-KEYS or contact your travel advisor. Produced by Armchair Productions, the audio experts for the travel industry.
36 епізодів
Поширити
