Parsing Grindadráp (with Tamsin Blaxter)

Feed

Вміст надано TABLEdebates.org. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією TABLEdebates.org або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

2y ago 31:37

MP3•Головна епізоду

Tamsin Blaxter, researcher and writer at TABLE, joins Feed co-hosts to talk about her forthcoming publication: "Parsing Grindadráp". Grindadráp is a Faroese whaling practice that's understood both as important to local food cultures, and as barbaric, primitive and cruel. In this chat, we use grindadráp as a case study to explore: what is animal sentience? What's different about killing whales versus farmed animals? Where do older food traditions fit into the present? How does international media coverage impact local debates? And lastly, what does the evidence say about whether this is a sustainable practice?
Read Tamsin Blaxter's blog Parsing Grindadráp here

For more info and transcript, please visit: https://tabledebates.org/podcast/episode26

70 епізодів

#Food #Arts #TABLEdebates.org