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#52 - Laura Pacchioni, l'hôtel Fouquet's Paris, cultiver la créativité pour créer l'émotion.
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Laura Pacchioni est une passionnée et, si vous avez envie d'écouter cet épisode, ça se passe maintenant.
Parisienne d’adoption depuis 12 ans, c’est sur la Côte d’Azur qu’elle commence sa carrière dans le tourisme, une vocation pour cette amoureuse du patrimoine et des cultures.
Office de tourisme, agence, musée, château, hôtel, son chemin est jalonné d’expériences dans de nombreuses maisons qui lui confèrent un solide bagage pour comprendre les acteurs du secteur touristique, de la scène clients aux coulisses opérationnelles.
Après avoir passé plus de deux ans à gérer l’hébergement d’événements d’ampleurs – congrès, salons, conférences diplomatiques – c’est à travers les ouvertures ou réouvertures d’établissements hôteliers, notamment celle du très attendu Lutetia en 2018, qu’elle acquiert une véritable connaissance du marché de l’hôtellerie de luxe. Relevant tour à tour les défis de commercialisation au sein de départements Sales et Marketing, c’est en qualité de Directrice Marketing qu’elle rejoint ainsi en 2020 l’Hôtel Fouquet’s Paris
Curieuse et créative, elle s’inspire des nouveaux codes du luxe et de la pop culture pour démocratiser l’adresse emblématique des Champs-Elysées, recherchant toujours l’excellence rehaussée d’un brin d’audace.
Et parce qu’une journée entière dure 24h, son CAP Pâtissier en poche depuis 2020, cette passionnée consacre une partie de son temps à sa deuxième vie régalant les Parisiens avec les gourmandises à la carte de sa pâtisserie en ligne Katisserie Paris
Pour contacter Laura :
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/laura-pacchioni
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