))
臺灣廚師在傳統市場的早午餐創意：獨特的美食體驗 | Eddy LIVE 192
Manage episode 402239647 series 2608208
Вміст надано Eddy Live. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Eddy Live або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Subscribe for great interviews from Taiwan: @eddylive
台灣廚師夢想成真 | 訪談林上德 | 獨特美食體驗
加入我們獨家訪問台灣廚師林上德，他分享了他如何通過開設餐廳將夢想變成現實，不僅為他的親人提供了工作，還為顧客提供了令人驚艷的美食創作。
了解他的家族傳統和文化如何影響了他的烹飪風格，聽聽他在創業時面臨的挑戰。發現他如何隨著時間推移不斷發展自己的餐廳以滿足顧客需求，同時仍然保持他的創意風格。
在訪談中，我們深入探討了他專業的菜品類型、如何採購食材以及如何平衡經營業務和烹飪創意方面的要求。不管你是美食家還是有志成為廚師的人，你都不會想錯過這個獨特的美食體驗。加入我們，與林上德進行一次富有洞見和啟發性的對話。
----------------------------------------------------
Order directly from Eddy's Cantina: https://www.eddys.tw/
Podcast recorded at:
https://g.page/eddystianmu?share
245 епізодів
Поширити
