Artwork

Вміст надано Janina Doyle. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Janina Doyle або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Ep 164: The wines of Ribera del Duero with Master of Wine Tim Atkin (Part 2)

43:05
 
Поширити
 

Manage episode 399389636 series 2373202
Вміст надано Janina Doyle. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Janina Doyle або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

To download the transcript CLICK HERE

Join us for Part 2 with Master of Wine Tim Atkin. Following our exploration of the Rioja region in the previous episode, we now turn our attention to the renowned Ribera del Duero. Tim recently unveiled his comprehensive report on this dynamic area, and he shares insights into what makes it so distinctive and prestigious. While Tempranillo takes center stage, we delve into an even older grape variety – Albillo Mayor, a parent of Tempranillo.

Additionally Tim reveals the intricacies of composing his wine reports, shedding light on the meticulous process of tasting, evaluating, and ultimately assigning rankings to wineries and wines.

To download Tim’s latest report on Ribera del Duero click here.

This episode is sponsored by Wickham Wines, A small business themselves focusing on top quality wines. Do yourself a favour, and go check out their online store for their amazing collection! Use the code EATSLEEP10 for 10% off your first order.

If you want to skip ahead:

02.37: Ribera del Duero Report

04.56: How time tastes wine and rates wineries

8.47: Sneak preview into some of Tim’s winners of best winery/winemaker of 2023

10.21: Pricing guides of Ribera wines

12.42: Vega Sicilia

17.58: Growing Tempranillo and the extreme conditions in Ribera del Duero

20.25: Castilla y León - the heart of old Castile

22.08: The other red grape varieties of Ribera del Duero

23.50: Albillo Mayor - the white grape variety

28.33: Recommendation on where to visit and where to stay in Ribera del Duero

31.35: Soria - region with 200 year old vines

35.33: Quick fire fun round

Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk

Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat

If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat

Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk

Until next time, Cheers to you!

-------------------------------------------------

----------------------------------------------

THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST

  continue reading

204 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 399389636 series 2373202
Вміст надано Janina Doyle. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Janina Doyle або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

To download the transcript CLICK HERE

Join us for Part 2 with Master of Wine Tim Atkin. Following our exploration of the Rioja region in the previous episode, we now turn our attention to the renowned Ribera del Duero. Tim recently unveiled his comprehensive report on this dynamic area, and he shares insights into what makes it so distinctive and prestigious. While Tempranillo takes center stage, we delve into an even older grape variety – Albillo Mayor, a parent of Tempranillo.

Additionally Tim reveals the intricacies of composing his wine reports, shedding light on the meticulous process of tasting, evaluating, and ultimately assigning rankings to wineries and wines.

To download Tim’s latest report on Ribera del Duero click here.

This episode is sponsored by Wickham Wines, A small business themselves focusing on top quality wines. Do yourself a favour, and go check out their online store for their amazing collection! Use the code EATSLEEP10 for 10% off your first order.

If you want to skip ahead:

02.37: Ribera del Duero Report

04.56: How time tastes wine and rates wineries

8.47: Sneak preview into some of Tim’s winners of best winery/winemaker of 2023

10.21: Pricing guides of Ribera wines

12.42: Vega Sicilia

17.58: Growing Tempranillo and the extreme conditions in Ribera del Duero

20.25: Castilla y León - the heart of old Castile

22.08: The other red grape varieties of Ribera del Duero

23.50: Albillo Mayor - the white grape variety

28.33: Recommendation on where to visit and where to stay in Ribera del Duero

31.35: Soria - region with 200 year old vines

35.33: Quick fire fun round

Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk

Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat

If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat

Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk

Until next time, Cheers to you!

-------------------------------------------------

----------------------------------------------

THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST

  continue reading

204 епізодів

همه قسمت ها

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник