))
Presszó - Beszélgetés Mautner Zsófi gasztrobloggerrel
Manage episode 305426786 series 2998723
Вміст надано DuplaPresszó Szemere Katával. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією DuplaPresszó Szemere Katával або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Főzőnő, szakácskönyvszerző és gasztroújságíró is Mautner Zsófi, a legnépszerűbb gasztroblogger. A Presszóban - többek között - arról mesélt, milyen ételekkel kápráztatná el nagyszüleit, ha élnének, mit jelent neki a terített asztal, és hogyan modernizálná a kunmadarasi ételeket, Kiderült, milyen családi recepteket kapott egy fesztiválon, a Hortobágyon mekkora kunszt a vegánság. és miben különböznek azok a falvak, ahol nő a polgármester. Beszélgettünk a Lehel piac rejtelmeiről, autóhoz és parfümhöz párosított ételekről, és arról is, hogyan választ éttermeket külföldön. Elmondta: mi zavarja a hazai street food mozgalomban, és szerinte milyen ízek várhatóak 100 év múlva.
Szerkesztő-műsorvezető: Szemere Katalin
Operatőr: Borbély Ádám
Vágó: Rick Zsófi
Desszert: Góg Angéla (Goga Food Design)
Asszisztens: Dani Viki
Arculat: Cnégyzet Kulturális Mérnökség
Facebook: Lukács Kornélia
Főtámogató: Orlai Produkciós Iroda
Könyvtámogató: Kossuth Kiadói Csoport
Bortámogató: Vylyan Pincészet
50 епізодів
Поширити
