Feeding History
MP3•Головна епізоду
Manage episode 310385257 series 3053862
Вміст надано Dr Clay Gransden & Associate Professor Bryce Evans, Dr Clay Gransden, and Associate Professor Bryce Evans. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Dr Clay Gransden & Associate Professor Bryce Evans, Dr Clay Gransden, and Associate Professor Bryce Evans або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Feeding History: Farming has changed the course of history, from civilisational growth in the ancient ‘Fertile Crescent’ to intensive GM agribusiness today. In this episode we discuss the British Museum’s exhibition ‘Feeding History: the Politics of Food’ and how global trade has impacted consumption.
…
continue reading
20 епізодів