Episode 230: Paul McLaughlin is the Managing Partner / Wine Director of Oceana Restaurant, a Seafood Institution in NYC. He’s a legend in the business and has some stories to tell.

DOTJ - Drinking On The Job

Вміст надано John Coyle. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією John Coyle або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

7M ago 34:00

MP3•Головна епізоду

Send us a text

Paul McLaughlin’s boundless energy and enthusiasm for hospitality is what makes him one of the most notable people in the restaurant business. He has seen it all, including being the first American Captain at the world famous Le Bernardin.
Treat yourself, you deserve it!
https://www.oceanarestaurant.com/

Check out the website: www.drinkingonthejob.com for great past episodes. Everyone from Iron Chefs, winemakers, journalist and more.

247 епізодів

#Fascinating People #Food #Comedy #John Coyle #Society #Arts #Food And Wine #Drink #Bar Life #Late Night Tales