Artwork

Вміст надано Buckingham Garden Centre and Dig It. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Buckingham Garden Centre and Dig It або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Jekka's 100 Herbs to Grow

59:49
 
Поширити
 

Manage episode 450277392 series 3310521
Вміст надано Buckingham Garden Centre and Dig It. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Buckingham Garden Centre and Dig It або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

In this edition of DIG IT we are delighted to welcome back Jekka McVicar, top organic herb grower, consultant, and Royal Horticultural Society Judge. Peter Brown and Chris Day chat with Jekka on issues affecting herbs, best growing practices, composts, tea infusions, plus we delve into Jekka’s latest fabulous book, 100 Herbs To Grow.

Plant mentions: Coriander, Basil, Bulbine frutescens (burn jelly plant), Lemon Verbena, Mints including Peppermint and Mentha spicata (Spearmint), Murraya koenigii (Curry tree), Nasturtium, Oregano, Rosemary, Horse Radish, Silybum marianum, Szechuan (Sichuan) Pepper, Rosemary, Thymes, Wild Rocket, Nasturtiums, Wild Strawberries and Winter Savory.

People and product mentions: Jamie Oliver, Delia Smith, Borage (the gnome), Charles Dowding, Marcus Waring and garden designer Sarah Eberle. Radio 4’s Just a Minute. Horticultural grit, RocketGro Peat-Free Herbs and Alpine Compost, horse manure, Jekka’s own peat-free compost mix contains bark, loam, peat-free compost, plus mycorrhizal fungi. Working in some loam can help the composts porosity. Use grit rather than bark for herb mulching. Seaweed feeds are generally best for herbs. Westland Epsom salts will help keep the foliage green and healthy. Growth Technology SG Invigorator. Black plastic for horsetail and general weed suppression.

Problem pests: Leaf-hoppers, rosemary beetle and thrips.

Tea Infusions: Lemon verbena or lemon grass (with a gin and tonic works a treat). Citrus trilogy, a perfect mood lifter orange blossom, lime leaves and lemongrass and rosemary. Garlic leaf tea for keeping slugs away on your seedlings.

Sore throat - sage tea (gargle) for coughs and cold, sprig of hyssop and thyme in hot water with some honey. For Indigestion, try fennel leaf tea which also helps reduce cholesterol.

Jekka McVicar and Charles Dowding in conversation on YouTube

Jekka’s castaway luxury: A propagating kit with a snip, sharpened chop stick, a pair of long tweezers and a wet stone.

To find out more about Jekka’s story, the specialist herb farm containing over 400 culinary and medicinal herbs from all around the world and online shop.

Our thanks to Chiltern Music Therapy for supplying the music.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

94 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 450277392 series 3310521
Вміст надано Buckingham Garden Centre and Dig It. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Buckingham Garden Centre and Dig It або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

In this edition of DIG IT we are delighted to welcome back Jekka McVicar, top organic herb grower, consultant, and Royal Horticultural Society Judge. Peter Brown and Chris Day chat with Jekka on issues affecting herbs, best growing practices, composts, tea infusions, plus we delve into Jekka’s latest fabulous book, 100 Herbs To Grow.

Plant mentions: Coriander, Basil, Bulbine frutescens (burn jelly plant), Lemon Verbena, Mints including Peppermint and Mentha spicata (Spearmint), Murraya koenigii (Curry tree), Nasturtium, Oregano, Rosemary, Horse Radish, Silybum marianum, Szechuan (Sichuan) Pepper, Rosemary, Thymes, Wild Rocket, Nasturtiums, Wild Strawberries and Winter Savory.

People and product mentions: Jamie Oliver, Delia Smith, Borage (the gnome), Charles Dowding, Marcus Waring and garden designer Sarah Eberle. Radio 4’s Just a Minute. Horticultural grit, RocketGro Peat-Free Herbs and Alpine Compost, horse manure, Jekka’s own peat-free compost mix contains bark, loam, peat-free compost, plus mycorrhizal fungi. Working in some loam can help the composts porosity. Use grit rather than bark for herb mulching. Seaweed feeds are generally best for herbs. Westland Epsom salts will help keep the foliage green and healthy. Growth Technology SG Invigorator. Black plastic for horsetail and general weed suppression.

Problem pests: Leaf-hoppers, rosemary beetle and thrips.

Tea Infusions: Lemon verbena or lemon grass (with a gin and tonic works a treat). Citrus trilogy, a perfect mood lifter orange blossom, lime leaves and lemongrass and rosemary. Garlic leaf tea for keeping slugs away on your seedlings.

Sore throat - sage tea (gargle) for coughs and cold, sprig of hyssop and thyme in hot water with some honey. For Indigestion, try fennel leaf tea which also helps reduce cholesterol.

Jekka McVicar and Charles Dowding in conversation on YouTube

Jekka’s castaway luxury: A propagating kit with a snip, sharpened chop stick, a pair of long tweezers and a wet stone.

To find out more about Jekka’s story, the specialist herb farm containing over 400 culinary and medicinal herbs from all around the world and online shop.

Our thanks to Chiltern Music Therapy for supplying the music.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

94 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити