))
From the Depths to the Crunch: Irvins' Seafood Revolution
Manage episode 447729680 series 3452198
Вміст надано Mowi USA, LLC., Mowi USA, and LLC.. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Mowi USA, LLC., Mowi USA, and LLC. або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
In this episode of "Decoding Seafood," host George Duran welcomes Ivan Gunawan, co-founder of Irvins' Snack, to discuss the origins and environmental benefits of their unique salmon skin snack. Ivan shares the story of how a family restaurant's struggle led to the creation of a delicious and sustainable product that has become a hit among consumers. The conversation delves into the Asian-inspired flavors that define Irvins' Snack and the journey from restaurant specialty to a sought-after appetizer. Listeners are invited to discover the innovative approach to seafood that not only tantalizes the taste buds but also contributes positively to the planet.
43 епізодів
Поширити
