Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
The illusion of diversity with Rollie Wesen
Manage episode 366806006 series 2728801
Jaime and Matt connect with professor and chef, Rollie Wesen to talk about challenges in the American food system, how we went from malnutrition to obesity in less than a century and how supermarkets make you think you have variety in what we buy.
73 епізодів
Manage episode 366806006 series 2728801
Jaime and Matt connect with professor and chef, Rollie Wesen to talk about challenges in the American food system, how we went from malnutrition to obesity in less than a century and how supermarkets make you think you have variety in what we buy.
73 епізодів
Усі епізоди
×Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.