Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
IGI Researchers Are Using CRISPR to Reduce Cyanide in Cassava
Manage episode 291077174 series 2430750
Did you know cassava can cause cyanide poisoning if it is not processed correctly and consumed with a protein-poor diet? In this episode, we chat with IGI researchers, Jess Lyons and Michael Gomez about their work on using CRISPR to reduce cyanide in cassava and improve its food safety.
44 епізодів
Manage episode 291077174 series 2430750
Did you know cassava can cause cyanide poisoning if it is not processed correctly and consumed with a protein-poor diet? In this episode, we chat with IGI researchers, Jess Lyons and Michael Gomez about their work on using CRISPR to reduce cyanide in cassava and improve its food safety.
44 епізодів
सभी एपिसोड
×Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.