Artwork

Вміст надано Craft: Exploring Creativity. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Craft: Exploring Creativity або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

2024 Ohio Book Award Winner Sarah Lohman on the Eight Flavors of American Cuisine

28:42
 
Поширити
 

Manage episode 444467405 series 1000316
Вміст надано Craft: Exploring Creativity. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Craft: Exploring Creativity або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Blogger and food writer Sarah Lohman won not one but two 2024Ohio Book Awards: the Ohio Book Award in Nonfiction and the Reader’s Choice Award for her book Endangered Eating: America’s Vanishing Food. The Ohioana Library will present the Ohio Book Awards at the 83rd Annual Ohio Book Awards Celebration on October 29th, where you can meet the award winners. Lohman also wrote Eight Flavors: The Untold Story of American Cuisine, which argues that eight flavors unify American cooking: black pepper, vanilla, curry powder, chili powder, soy sauce, garlic, msg, and sriracha. I was only able to find six in my kitchen, but maybe you’re a more adventurous cook than I am? Listen in to hear Sarah’s judgement on my taste.

  continue reading

209 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 444467405 series 1000316
Вміст надано Craft: Exploring Creativity. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Craft: Exploring Creativity або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Blogger and food writer Sarah Lohman won not one but two 2024Ohio Book Awards: the Ohio Book Award in Nonfiction and the Reader’s Choice Award for her book Endangered Eating: America’s Vanishing Food. The Ohioana Library will present the Ohio Book Awards at the 83rd Annual Ohio Book Awards Celebration on October 29th, where you can meet the award winners. Lohman also wrote Eight Flavors: The Untold Story of American Cuisine, which argues that eight flavors unify American cooking: black pepper, vanilla, curry powder, chili powder, soy sauce, garlic, msg, and sriracha. I was only able to find six in my kitchen, but maybe you’re a more adventurous cook than I am? Listen in to hear Sarah’s judgement on my taste.

  continue reading

209 епізодів

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник